Rezepte

Rezepte · 29. Januar 2019
Einfaches Quiche-Rezept, dass sich gut vorbereiten lässt, schmeckt auch kalt gut! Zutaten für eine Quicheform von 26cm Durchmesser: Für den Teig: 130g Dinkel oder Weizenmehl, fein gemahlen Meersalz 25 g kalte Butter 2 EL kalter Joghurt Für den Belag: 600 Gemüse, hier eine TK Mischung aus Brokkoli, Karotten, Blumenkohl 20g Walnusskerne 1/2 TL frische Thymianblättchen 1/2 TL lose Brühe 300g saure Sahne 4 Eier Pfeffer, frisch gemahlen 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben 2 EL Parmesan, frisch...